Weihnachtsempfehlungen
Lustenauer Feldsalat in Kartoffeldressing mit Croutons & Speck 9,80
Gegrillte Scampi auf Blattsalat in Joghurt-Dill-Dressing 14,50
Rohschinken mit Honigmelone auf Wildkräutersalat in Feigen-Senf-Dressing 10,50
Schaumsüppchen vom Hokkaidokürbis mit Croutons und Kern 6,00
Rosa Schweinefilet an Cognac-Pfeffersauce mit Speckbohnen & Kroketten 22,50
Schweinerückensteak Jägerart mit glacierten Karotten und Spätzle 19,50
Kalbsrücken in Thymiankruste mit mediterranem Gemüse & Saffranrisotto 34,00
Filet vom steirischen Rind und gegrillte Riesengarnelen auf winterlichem Gemüse und Steinpilzrisone 36,00
Zanderfilet an Safranrisotto und Blattspinat 25,50
Gegrilltes Gemüse mit Steinpilzrisone 15,50
Vom Ländlekalb
Kalbsrahmgulasch mit Spätzle 18,90
Kalbsbeuschel mit Serviettenknödel 18,00
Kalbsbraten mit Gemüse und Mandelbällchen 23,50
Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce und Nudeln 23,00
Hacklaibchen mit glacierten Erbsen und Spätzle 19,20
Unsere Take Away Empfehlung:
Familienplatte für Zuhause Schweine- und Hühnerfilet vom Grill, Mini-Schnitzel Wiener Art vom Schwein Pilzsauce, Spätzle, Pommes frites und buntes Gemüse ab 2 Personen, 21,00 pro Person
In gemütlich familiärem Ambiente geniessen Sie bei uns traditionell gute, österreichische Küche, abwechslungsreiche Tagesgerichte
und saisonal / regionale- Spezialitäten mit sorgfältig ausgewählten Produkten aus heimischer Landwirtschaft.
